Bubur Sumsum

 


Sumber gambar: detik food.com

Bubur sumsum merupakan salah satu hidangan berbuka puasa yang banyak dijual dan tentunya sangat enak dinikmati. Biasanya bubur sumsum mudah ditemui saat ngabuburit di kompleks rumah. Dalam satu minggu, saya selalu membeli bubur sumsum ini, rasanya manis dan teksturnya lembut apalagi dihidangkan selagi masih hangat, wah...

Beberapa kali saya membeli bubur sumsum dari dua tempat yang berbeda dengan harga yang berbeda, di Jakarta dan Serpong, bentuk dasarnya adalah sama-sama bubur putih dan berasa manis namun cara penyajiannya amat berbeda, ada yang dibiarkan polos tetapi ada juga yang diberikan hiasan candil berwaarna coklat seperti pada gambar di bawah:


Sumber gambar: tokopedia

Saya tertarik belajar memasak bubur sumsum bersaus gula merah dan ternyata bahan serta cara membuatnya amat sederhana. bermodal santan, gula merah dan tepung beras. Resp bubur sumsum mudah kita dapatkan dari internet. Waktu liburan tak ada salahnya mencoba belajar memasak hidangan makanan baru yang berawal dari rasa senang.

Salam sehat,


Penulis,
Dahlia Lidia S

Comments

Popular posts from this blog

Tematik: Ayo, Membuat Kolase Bebek!

Mimpi Punya Laptop Asus

Amazing animals