Sajian Kerang Hijau

 

Hari ini menu makan siang keluargaku adalah ikan teri dimasak sambal tomat dan kerang hijau direbus. Kalau menceritakan ikan teri disambal sudah biasa tapi kerang hijau berbeda ceritanya. Aku menulis cerita ini sambil ditemani keponakan kecilku, Nala. Dia senang sekali menemaniku menulis dengan duduk manis memegang buku di sampingku. Pagi-pagi sekitar jam 7, papaku sudah membeli kerang hijau di tempat langganan ikan. Adikku yang kecil memang suka kerang. Mamaku memasak kerang dengan cara direbus sampai matang. Kemudian kerang yang sudah matang direbus, dimakan dengan sambal. Sajian kerang hijau rebus terasa sangat lezat sekali di lidah. Tapi tidak boleh juga ya sering-sering makan kerang hijau dan pastikan kerangnya dibeli dari asal tempat yang bebas kandungan logam.

Salam literasi,

Dahlia L. Silitonga